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随着社会的发展,生活水平的提高,人们对吃的要求也越来越高了,一些平常吃的已经不能满足人们的口味了;在广西玉林巷闲坑村农民李大康就抓住了这个商机,利用农村山上的资源,养殖了生态的“它”,一斤100元,年赚几十万!
走进闲坑村的山上,看到这满山的黑乎乎的家伙,不知道的人还以为是野生的呢?其实这是农民李大哥山上放养的黑猪,我们常见的养殖一般都是圈养,吃的都是饲料,但农民李大哥利用山上资源放养的野猪,喝的是甘甜无污染的山泉水,吃的是天然有机饲料,被当地村民称为“特殊待遇”的黑猪。
农民养殖的这种黑猪虽然生长期慢,体重偏低,一头成熟的黑猪仅150斤,但这样生态养殖的黑猪肉质好、色泽鲜红、细嫩多汁、大理石纹较明显、脂肪品质好、色白有光泽、晶莹剔透,胴体瘦肉率46%左右,其营养价值是普通家养猪的十几倍。
李大哥利用山上资源放养的黑猪,跟野生的没什么两样,吃的都是野生食物,这种生态黑猪肉销售价格是普通猪肉的十倍,最高的卖到了100多元一斤,还没拉到集市去卖,就被村民栏了下来,卖都是一头一头的卖,整头卖的价格在50元一斤,很多农民抢购都是为了转手拿去卖赚其中的差价,农民李大哥每年靠养殖这种生态的黑猪,一年赚几十万轻轻松松!